Quella del 2012 è stata la prima stagione dell’Albergo Diffuso della Laguna di Grado. Con quell’iniziativa, la località fu la prima destinazione turistica in Italia e in Europa a proporre l’albergo diffuso in ambiente lagunare: un turismo sostenibile, ecologico e non invasivo per dar modo di sperimentare in prima persona la vita della laguna in tutti i suoi aspetti. Chi sceglie di soggiornare in questa realtà può vivere la vita dei pescatori del ‘900 e le molteplici attività che vi si possono praticare, scoprendo gli antichi usi gradesi, isolandosi dalla frenesia delle città e godendo della gastronomia tipica, degustando, per esempio, il Boreto alla graisana (zuppa di pesce) accompagnato da polenta bianca e vino rosso. Un modo per fare una vacanza alternativa, in armonia con la natura, la storia e le tradizioni di Grado.
L’albergo diffuso della laguna offre oltre 50 posti letto, grazie alla ristrutturazione e riqualificazione in chiave eco-compatibile dei tradizionali casoni e delle case del valligiano, presenti nelle isole e nelle valli da pesca coinvolte nel progetto.
Per le prenotazioni è attivo sito internet: http://www.lagunadoro.it/
